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経済誌フォーブス(米国)で、日本への旅行者が体験すべき都市と食を
立て続けに特集したので、合わせてご紹介します。
日本に出張で来た記者が、これは珍しい、面白いと洞察たっぷりに
記事を書いています。調査や統計に基づいたランキングではありませんが
日本の何が外国人に日本の魅力なのか、再発見させられます。


【都市】
1位.新宿
2位.大阪　
3位.京都
4位.銀座
5位.渋谷　
6位.浅草
7位.その他東京(六本木ヒルズ、ミッドタウン、お台場、皇居)
8位.原宿　
9位.横浜　
10位.上野　


【日本食】
1位.こんにゃく
2位.ウナギ
3位.昆布
4位.フグ
5位.ハモ
6位.新茶
7位.たこ焼き
8位.関サバ　関アジ
9位.山かけ
10位.納豆


（フォーブス）


都市で1位の新宿は、ビジネスの場・ショッピング天国・充実したナイ
トライフの場という３つの顔を持ち、今なお拡大を続ける高層ビル街
として紹介されています。


インテリに人気の映画「ロスト イン トランスレーション」に出たと
新宿パークハイアットのバーを訪れる旅行客も多いそうです。
値段が高くてビックリするでしょうが、新宿はそういった面も含めて
モダンジャパンの象徴のようです。


食は海外の和食レストランではめったにお目にかかれないものから
選ばれています。記者は、日本では味噌汁が食事の最後に出てくる
ことにすら驚いているので、その感動ぶりもうかがえます。


(海外の和食レストランでは、味噌汁は西洋式にオードブルのあと、
メインディッシュの前に出し、お客は味噌汁だけを飲み干します。）


食で1位になったコンニャクは、原料のイモは他の地域でも取れるのに
食べるのはなぜか日本人だけの珍しいものとの紹介です。
コシのあるゼリーのような、プルプルした食感と説明していますが、
日本人以外には想像が付きにくそうです。


コンニャクがノーカロリーで、日本ではダイエットフードによく使われ
ることも、驚きのようです。


4位のフグは、フグ尽くしコースがあるくらい日本人は好きで高価だが
致死性の毒があるので自己責任で食べるようにとか、9位の山かけは
日本人のネバネバ好きの一例とか、10位の納豆は、最も外国人を怖がら
せる食感を持っているなどと紹介されています。